― 地元高島の土地の恵と匠の技こだわりの飼料で育まれた近江牛 ―
近江牛サーロインすきやき


言わずとしれたキングオブ近江牛。

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近江牛の特徴である粘りのある脂質とまろやかな肉質を、立ち込める和牛香とともにご堪能下さい。


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